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Agarose
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A agarose é um heteropolissacarídeo, geralmente extraído de certas algas vermelhas.[1] É um polímero linear formado pela unidade de repetição da agarobiose, que é um dissacarídeo formado por D-galactose e 3,6-anidro-L-galactopiranose.[2][3] A agarose é um dos dois principais componentes do ágar e é purificada a partir do ágar pela remoção do outro componente do ágar, a agaropectina.[4]
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A agarose é frequentemente usada em biologia molecular para a separação de moléculas grandes, especialmente DNA, por eletroforese. As placas de géis de agarose (geralmente de 0,7 a 2%) para eletroforese são prontamente preparadas despejando-se a solução líquida quente em um molde. Uma ampla gama de diferentes agaroses de pesos moleculares e propriedades variadas está disponível comercialmente para essa finalidade. A agarose também pode ser formada em grânulos e usada em vários métodos cromatográficos para purificação de proteínas.