2,3-Butanodiona

2,3-Butanodiona ou diacetil é um composto orgânico com a fórmula (CH3CO)2. É um líquido volátil, de coloração amarela a verde com um sabor intenso de manteiga.

2,3-Butanodiona Alerta sobre risco à saúde[1]
Nome IUPAC	Butane-2,3-dione
Outros nomes	Diacetil Biacetil Dimetildicetona 2,3-Dicetobutano
Identificadores
Número CAS	431-03-8
PubChem	650
ChemSpider	630
KEGG	C00741
ChEBI	16583
SMILES	CC(=O)C(=O)C
InChI	1/C4H6O2/c1-3(5)4(2)6/h1-2H3
Propriedades
Fórmula química	C4H6O2
Massa molar	86.08 g mol-1
Aparência	Líquido verde amarelado
Densidade	0,99 g·cm−3 (20 °C) [2]
Ponto de fusão	−2,4 °C [2]
Ponto de ebulição	88 °C [2] (decomposição térmica a 110 °C)
Solubilidade em água	boa solubilidade (250 g·l−1 a 20 °C)[2]
Solubilidade	solúvel em etanol e éter dietílico [3]
Pressão de vapor	65 hPa (20 °C) [2]
Índice de refracção (nD)	1,3951 (20 °C)[4]
Riscos associados
MSDS	External MSDS
Principais riscos associados	Nocivo, inflamável
Frases R	R11 R20 R38 R41 R52/53
Frases S	S16 S26 S39 S51 S61
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

Referências

1. Merck Index, 11th Edition, 2946.
2. Registo de Butandion na Base de Dados de Substâncias GESTIS do IFA.
3. Georg Thieme Verlag (ed.). «2,3-Butanodiona». Römpp Online (em alemão)
4. Predefinição:CRC Handbook