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O ácido eicosanóico é o ácido graxo saturado com 20 carbonos, de fórmula química CH3(CH2)18COOH.
 | Este artigo não cita fontes confiáveis. (Setembro de 2020) |
| Ácido eicosanoico Alerta sobre risco à saúde | |
|---|---|
 | |
| Nome IUPAC | icosanoic acid |
| Outros nomes | eicosanoic acid n-eicosanoic acid arachidic acid arachic acid |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| SMILES |
|
| Propriedades | |
| Fórmula molecular | C20H40O2 |
| Massa molar | 312.5304 |
| Aparência | white crystaline solid |
| Densidade | 0.8240 g/cm3 |
| Ponto de fusão |
75.5 °C |
| Ponto de ebulição |
328 °C |
| Compostos relacionados | |
| ácidos graxos relacionados | ácido esteárico (C18:0), ácido beénico (C22:0), ácido eicosapentaenóico (C20:5 (ω−3)), ácido araquidônico (C20:4 (ω−6)), ácido gadolínico (20:1 (ω−9)) |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
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