Loading AI tools
marka rosyjskiej wódki Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Stolichnaya (ros. Столичная, Stolicznaja, dosł. „stołeczna”, znana także jako Stoli) – rosyjska wódka, produkowana z żyta i pszenicy.
 | |
| Inne nazwy |
Stoli |
|---|---|
| Rodzaj | |
| Data i miejsce wprowadzenia |
1901 |
| Producent | FKP Soyuzplodoimport Latvijas Balzams[1] |
| Dystrybutor |
FKP Soyuzplodoimport |
| Składniki | |
| Strona internetowa | |
Produkcję wódki rozpoczyna się od zalania żyta wodą ze studni artezyjskich z regionu Królewca, które następnie poddawane są około sześćdziesięciogodzinnej fermentacji. Uzyskany płyn destylowany jest czterokrotnie, do uzyskania spirytusu o zawartości alkoholu wynoszącej około 96,4%. Roztwór następnie rozcieńczany jest wodą artezyjską, która nadaje mu odpowiedniej płynności, później poddaje się go filtrowaniu. W procesie filtracji wódki nie używa się produktów pochodzenia zwierzęcego, toteż uważana jest za przyjazną weganom[2].
Na etykiecie znajdują się słowa Stolichnaya vodka pisane złotą pochyloną czcionką, w tle zaś widnieje hotel Moskwa, w którym niegdyś zatrzymał się Józef Stalin.
Początki marki sięgają 1901 roku, kiedy w Moskwie zaczęto produkować wódkę, domyślnie o wyższej jakości niż pozostałe[3]. Od 2001 do 2002 roku trwał spór sądowy o prawa do marki, które ostatecznie odebrane zostały przedsiębiorstwu Sojuzplodimport i przekazane państwu, a dokładniej rosyjskiemu ministerstwu rolnictwa[4][5].
W 1972 roku PepsiCo zawarła porozumienie z rządem ZSRR, na mocy którego przedsiębiorstwo stało się dystrybutorem wódki na rynkach zachodnich, rozpoczęła także sprzedaż pepsi w Rosji[6]; pepsi była pierwszym zagranicznym produktem legalnie sprzedawanym w ZSRR[7].
Po rozpadzie Związku Radzieckiego stolichnaya nadal produkowana była w kilku krajach postradzieckich, m.in. na Ukrainie[8]. Nie zmieniono jednak używanej od lat etykiety.
Stolichnaya dostępna jest w kilku rodzajach, m.in.[9]:
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
