Loading AI tools
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skrobia bielona – skrobia modyfikowana chemicznie na drodze utleniania, o zawartości grup karbonylowych nie większej niż 0,1%[1]. Stosowana w przemyśle spożywczym jako zagęstnik m.in. do produkcji budyniu[2]. Jedna z nielicznych skrobi modyfikowanych chemicznie będąca składnikiem, a nie dodatkiem do żywności[3].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.