Koźlak (browar Amber)

Koźlak Amber – mocne piwo typu koźlak warzone przez Browar Amber z Bielkówka.

Amber Koźlak

Kapsel Amber Koźlak

Charakterystyka

Koźlak wytwarzany jest od 2003 roku. Pierwotnie dostępny był na rynku jedynie sezonowo, po sukcesie marketingowym oferowany jest cały rok. Nazwa piwa odpowiada gatunkowi, w jakim jest warzone, czyli koźlak. Piwo posiada ciemnorubinową barwę, intensywny zapach toffi, słodkiej lukrecji, śliwek i daktyli^[1]. Zawiera 15,1% ekstraktu oraz 6,5% alkoholu. Sprzedawane jest w charakterystycznych bezzwrotnych butelkach NRW z malowana etykietą.

Co roku w okresie powakacyjnym w Bielkówku organizowana jest impreza plenerowa Koźlaki Bielkowskie, która rozpoczyna symbolicznie sezon produkcji Koźlaka przez Browar Amber.

Wyróżnienia i nagrody

• 2009: Pierwsze miejsce w kategorii Piwa ciemne dolnej fermentacji – powyżej 13 °Blg w plebiscycie portalu Browar.biz
• 2008: Trzecie miejsce w kategorii Piwo Roku w plebiscycie portalu Browar.biz
• 2008: Pierwsze miejsce w kategorii Piwa ciemne dolnej fermentacji – powyżej 13 °Blg w plebiscycie portalu Browar.biz
• 2007: Pierwsze miejsce w kategorii Piwa ciemne dolnej fermentacji – powyżej 13 °Blg w plebiscycie portalu Browar.biz
• 2006: Pierwsze miejsce w kategorii Piwa ciemne dolnej fermentacji – powyżej 13 °Blg w plebiscycie portalu Browar.biz
• 2005: Znak Ministerstwa Rolnictwa „Poznaj Dobrą Żywność”
• 2004: Pierwsze miejsce w kategorii Piwa ciemne w plebiscycie portalu Browar.biz
• 2003: Pierwsze miejsce w kategorii Piwa ciemne w plebiscycie portalu Browar.biz