Gambrinus

Gambrinus – legendarna postać^[1] uznawana za patrona piwowarów i miłośników piwa, kojarzona z radosnym stylem życia^[2]. Utożsamiana jest zwykle z Janem I (Jan Primus), księciem Brabancji żyjącym w XIII w.^[1]

Gambrinus

Bohater ten występuje w wielu różnych legendarnych opowieściach. Według jednej z nich miał otrzymać dar umiejętności produkcji piwa bezpośrednio od egipskiej bogini Izydy^[3].

Na jego cześć nazwano nieistniejący już browar w Będzinie założony w XIX w.^[4]

Przypisy

1. RandyR. Mosher RandyR., Tasting Beer, Storey Publishing, 2017, s. 284, ISBN 978-1-61212-777-4.
2. DanD. Rabin DanD., CarlC. Forget CarlC., Dictionary of Beer and Brewing, Routledge, 2013, s. 123, ISBN 978-1-579-58078-0.
3. Jay R.J.R. Brooks Jay R.J.R., Jan Gambrinus, [w:] GarrettG. Oliver (red.), The Oxford Companion to Beer, Oxford University Press, 2012, s. 383–384, ISBN 978-0-19-536713-3.
4. Muzeum Zagłębia wM.Z. Będzinie Muzeum Zagłębia wM.Z., Będzin: Browar Gambrinus - w mieście pozostała po nim tylko nazwa ulicy [online], Będzin. Nasze miasto, 2011 [dostęp 2021-12-26].

Zobacz multimedia związane z tematem: Gambrinus