Bonito (ryba)

Bonito^[3], tunek pasiasty^[4], tuńczyk pasiasty^[5], tuńczyk skoczek^[6], bonito latający^[7], bonito paskowany^[7] (Katsuwonus pelamis) – gatunek drapieżnej ryby morskiej z rodziny makrelowatych (Scombridae). Jedyny przedstawiciel rodzaju Katsuwonus.

Bonito

Katsuwonus pelamis[1]
(Linnaeus, 1758)
Systematyka
Domena	eukarionty
Królestwo	zwierzęta
Typ	strunowce
Podtyp	kręgowce
Gromada	promieniopłetwe
Rząd	okoniokształtne
Podrząd	makrelowce
Rodzina	makrelowate
Rodzaj	Katsuwonus Kishinouye, 1915
Gatunek	bonito
Synonimy
Scomber pelamis Linnaeus, 1758 Euthynnus pelamis (Linnaeus, 1758)
Kategoria zagrożenia (CKGZ)[2]
najmniejszej troski

Występowanie

W niemal wszystkich tropikalnych i subtropikalnych morzach i oceanach, z wyjątkiem Morza Czarnego i wschodniej części Morza Śródziemnego. Gatunek migrujący.

Charakterystyka

Ciało o srebrzystym brzuchu i błękitnej linii wzdłuż boku od głowy do widelcowatego ogona. Maksymalnie osiąga długość do 108 cm i masę ciała do 34,5 kg^[8].

Tryb życia

Żywi się narybkiem (również własnego gatunku), skorupiakami, mięczakami i młodymi mątwami. W poszukiwaniu żeru jest w nieustannym ruchu.

Znaczenie

Poławiana gospodarczo na dużą skalę. Stanowi również pokarm dużych gatunków ryb.

Zobacz też

• pelamida – błędnie^[a] nazywana bonito^[9]

Uwagi

1. Franciszek Staff uważał, że określanie pelamidy nazwą bonito jest błędem. (G. Nikolski: Ichtiologia szczegółowa. Tłum. Franciszek Staff. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1970, s. 413.).

Katsuo no tataki – bonito po japońsku, opiekane zewnątrz, surowe wewnątrz