![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/88/Grochowa.jpg/640px-Grochowa.jpg&w=640&q=50)
Zupa grochowa
Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Zupa grochowa (grochówka) – zupa przyrządzana z łupanego grochu, na przykład na wędzonce, z dodatkiem ziemniaków, czosnku i majeranku.
Grochówka podawana jest często na imprezach masowych. Stanowi jedną z potraw serwowanych w wojsku (grochówka wojskowa).
Możliwe jest przyrządzenie zupy grochowej z grochu zielonego[1].
Kuchnia polska: tradycyjna polska grochówka
Kuchnia angielska (walijska): zielona kremowa zupa grochowa
Kuchnia austriacka: zupa grochowa z wiedeńskimi parówkami
Kuchnia fińska: gęsta zupa grochowa w Jyväskylä
![]() |
Ten artykuł dotyczy zupy. Zobacz też: inne znaczenia. |