Wikipedysta:Majonez truskawkowy/brudnopis5
Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Ścieg igłowy – technika włókiennicza pozwalająca wytwarzać rzędy łączących się pętelek z nieograniczonej długości nici lub przędzy. Praca tą techniką przebiega przy pomocy długiej igły i palców lewej ręki. Formowanie wyrobu polega na wykonywaniu półkolistych pętelek, które łączą się ze sobą w szeregu i w każdym następnym rzędzie. W efekcie otrzymuje się strukturę przypominająca dzianinę, lecz bardziej od niej gładką, ścisłą i trwałą. Wyroby ściegu igłowego mogą być jednorodne, płaskie albo lekko wypukłe lub też o zróżnicowanej fakturze.
Duńskie produkty wykonane tą techniką datowane są od epoki brązu, ścieg igłowy znany był także wśród egipskich Koptów w pierwszych wiekach naszej ery, a co najmniej od wczesnego średniowiecza na Bliskim Wschodzie, w krajach bałtyckich i skandynawskich. Ze względu na duże podobieństwo do dzianiny możliwe jest, że zabytkowe wyroby opisywane w publikacjach jako dziane wykonane są za pomocą ściegu igłowego, a ich prawidłowa identyfikacja wymaga szczegółowych badań technologicznych[1][2].
Wyroby ściegu igłowego służyły jako elastyczne i dobrze przylegające okrycia głowy, nóg i rąk. Czasochłonność ściegu igłowego przesądziła o tym, że został stopniowo wyparty przez, początkowo dwa, a potem większą ilość drutów stosowanych w dziewiarstwie. Niższa trwałość produktów dzianych została zaakceptowana ze względu na ich zdecydowanie szybszą produkcję. Do czasów współczesnych ścieg igłowy używany jest we włókiennictwie ludowym Skandynawii i Iranu[1][2].