Loading AI tools
zasuszone struny grzbietowe ryb jesiotrowatych Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Wiaziga (także: wiziga[1], wiazyga[1]) – w kuchni rosyjskiej, zasuszone struny grzbietowe ryb jesiotrowatych, wykorzystywane do przyrządzania wykwintnych nadzień do pierogów (np. rastiegajów)[2][3][4].
Przed użyciem wiazigę namacza się, gotuje i drobno kroi na kawałki[4]. Używa się jej do pierogów z nadzieniem z mięsa, ryby gotowanej, kapusty, ryżu, grzybów lub marchewki[4].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.