Loading AI tools
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Piernikowe ludziki – ciastka wykonane na bazie piernika w kształcie ludzi.
Pierwsze wzmianki o piernikowych ludzikach pojawiały się już w XV wieku, natomiast wyrabianie ciasteczek foremnych zaczęto już w XVI wieku[1]. Pierwsza udokumentowana wzmianka o piernikowych ludzikach w kształcie mężczyzny pojawiła się na terenie pałacu Elżbiety I Tudor. Za jej panowania wykonywano często piernikowe figurki jako podobizny gości królowej. Dlatego też współczesne pierniki mają podobieństwo do człowieka[2][3].
W Stanach Zjednoczonych i również na świecie są one najbardziej popularne w okresie Bożego Narodzenia. Składniki piernikowych ludzików obejmują imbir, melasę, przyprawy, mąkę, masło oraz jaja. Ciasto rozwałkowuje się na płaskiej powierzchni, a piernikowego ludzika formuje się za pomocą foremki do ciast. Często też piernikowe ludziki są dekorowane i lukrowane[4][3].
9 listopada 2009 roku w Oslo, w Norwegii do księgi rekordów Guinnessa został wpisany rekord w przygotowaniu największego piernikowego człowieka. Piernik ten został wykonany przez pracowników sklepu IKEA[5]. Finalnie uzyskano ważącego 651 kg, piernikowego ludzika[6].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.