JagnięcinaZ Wikipedii, wolnej encyclopedia Jagnięcina – baranina pozyskana z jagnięcia od 6 do 12 miesiąca życia[1]. Oddzielnym rodzajem jagnięciny, uchodząca za najsmaczniejsze, jest mięso jagniąt, które nie ukończyły 6 tygodnia życia i były karmione wyłącznie mlekiem[2].
Jagnięcina – baranina pozyskana z jagnięcia od 6 do 12 miesiąca życia[1]. Oddzielnym rodzajem jagnięciny, uchodząca za najsmaczniejsze, jest mięso jagniąt, które nie ukończyły 6 tygodnia życia i były karmione wyłącznie mlekiem[2].