![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Houtou.jpg/640px-Houtou.jpg&w=640&q=50)
Hōtō
Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Hōtō (jap. ほうとう) – danie kuchni japońskiej.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Houtou.jpg/640px-Houtou.jpg)
Jest popularnym regionalnym daniem, pochodzącym z prefektury Yamanashi, Japonia. Składa się z płaskiego makaronu udon i warzyw. Choć hōtō jest powszechnie rozpoznawana jako wariant udon, miejscowi nie uznają jej za typowe udon, gdyż ciasto jest przygotowywane, jak na knedliki, a nie na makaron.