![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Boukha.jpg/640px-Boukha.jpg&w=640&q=50)
Boukha
Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Boukha – destylat z fig charakterystyczny dla kuchni tunezyjskiej, skąd pochodzi i jest obecnie w większości produkowany.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Boukha.jpg/640px-Boukha.jpg)
Moc tego alkoholu waha się w granicach 36-40%. Należy podawać go w temperaturze pokojowej lub schłodzony jako aperitif lub digestif. Może być podstawą licznych koktajli.