Spumante kan komme fra forskjellige områder, og man kan bruke forskjellige druer.
Prosecco derimot, om det er en DOC eller DOCG må komme fra bestemte områder i Veneto og Friuli-Venezia Giulia, av druene Glera, Verdiso, Pinot Bianco, Pinot Grigio, og pinot Noir, der Charmat-metoden skal brukes, dvs. andre gjæring skjer i ståltanker og ikke i flasken, Noe som bidrar til en frisk og aromatisk vin, som har en lavere produksjonskostnad, og kan nytes relativt kjapt.
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
