From Wikipedia, the free encyclopedia
Opalisering (blakking[1], ouzo-effekt, louche-effekt) er en melkehvit/tåkete olje-i-vann-emulsjon som dannes når vann tilsettes ouzo og andre likør- og brennevinstyper krydret med anis. Effekten skyldes at disse drikkene inneholder eteriske oljer som er løselige i etanol, men ikke i vann.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
