Kalsiumklorid
kjemisk forbindelse From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Kalsiumklorid () er en ionebinding mellom kalsium og klor.
Kildeløs: Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015) |
Remove ads
Saltet er lett løselig i vann. Vannfritt kalsiumklorid er hygroskopisk. Det eksisterer en del forskjellige vannløsninger av stoffet som: monohydrat, dihydrat, tetrahydrat og heksahydrat.
Remove ads
Anvendelse
I næringsmiddelproduksjonen brukes kalsiumklorid som smaksforsterker og har betegnelsen E-509.
Veisalt er trivialnavnet til krystallvannet kalsiumklorid-dihydrat som har den kjemiske formelen CaCl2 • 2H2O.
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads