![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Home_Farm_larder%252C_Beamish_Museum%252C_17_May_2011.jpg/640px-Home_Farm_larder%252C_Beamish_Museum%252C_17_May_2011.jpg&w=640&q=50)
Spiskammer
rom til oppbevaring av mat / From Wikipedia, the free encyclopedia
Et spiskammer eller spiskammers er et kott eller kammer til å oppbevare matvarer i.[1] Det var utbredt i boliger ti tiden før kjøleskapet ble vanlig, fra 1950-tallet og framover. Spiskammeret ble ofte plassert i husets nordøstre hjørne, hvor solen ikke varmet opp veggene like mye om sommeren.[2] Det hadde ofte en lufteventil med direkte gjennomgang i veggen til skyggesiden utenfor.[2] Eldre spiskamrene var ofte så store at man kunne gå inn i dem, og de var gjerne utrustet med veggfaste hyller til oppbevaring av mat, som tørrvarer, hermetikk, syltetøyglass, saftflasker og lignende.[3][2]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Home_Farm_larder%2C_Beamish_Museum%2C_17_May_2011.jpg/640px-Home_Farm_larder%2C_Beamish_Museum%2C_17_May_2011.jpg)