Skank
kroppsdel hos dyr From Wikipedia, the free encyclopedia
kroppsdel hos dyr From Wikipedia, the free encyclopedia
Skank (fra norrønt skankr; beslektet med skinke) er delen mellom kneet og hasen på baklemmene hos dyr.[1]
Skank fra lam blir ofte braisert hel, mens skank fra kalv gjerne blir oppskåret.
Noen retter med skank inkluderer:
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.