Pinot blanc
From Wikipedia, the free encyclopedia
Pinot blanc er en grønn vindrue.
Quick Facts Navn, Også kjent som ...
Pinot blanc | |||
---|---|---|---|
Vitis vinifera | |||
Navn | Pinot blanc | ||
Også kjent som | Weissburgunder, Pinot Bianco | ||
Druetype | Hvitvin | ||
Opprinnelse | ![]() | ||
Hovedområde | Alsace og Burgund | ||
Produksjon | |||
Produksjon: | |||
Andre opplysninger | |||
VIVC [1] | 9272 |
Close
Den dyrkes blant annet i Nord-Italia, hvor den kalles pinot bianco. Disse druene blir til lette og elegante hvitviner. Det er også vanlig at man her benytter den i musserende viner.
Druen dyrkes også i Østerrike og Tyskland, der den går under navnet Weissburgunder, samt i Frankrike i områdene Alsace og Burgund. Det er i Alsace at de rikeste vinene av denne druetypen produseres.
Druen gir best vin når den dyrkes fram i relativt kjølig klima. Vinen har noe begrenset lagringskapasitet, og bør drikkes i løpet av 2-3 år.