Jakke er et klesplagg for overkroppen som kan åpnes og lukkes over brystet og magen, oftest ved hjelp av knapper eller glidelås. Jakker har ermer, ofte også lommer og krave. De rekker gjerne til rundt livet eller litt nedenfor, og jakkeskjøtene er vanligvis skåret rett over. Jakker bæres som ytterplagg over skjorter, bluser, trøyer, gensere og vester og kan brukes både ute og inne, av kvinner, menn, barn og voksne.
Dresser og dressjakker i ulike varianter har vært formelt standardantrekk for herrer i vestlig mote helt siden begynnelsen av 1800-tallet. Bildet viser unge menn iført smoking, et antrekk mellom mørk dress og kjole og hvitt.
En olivengrønn fritidsjakke eller parkas i militærstil, med lommer og skulderklaffer
Jakker finnes i en mengde snitt og materialer. Bildet viser en norsk jakke laget av selskinn.
Strikket ulljakke, på engelsk ofte kalt cardigan, i form av en norsk lusekofte med «lusemønster».
Den ungarske divisjonssjefen Árpád Tamásy von Fogaras (1861-1939) iført uniformsjakke fra første verdenskrig dekorert med snorer og pels. Jakketypen er i slekt med husarenes tradisjonelle snorejakker, dolmanene. Den stive skyggelua kalles kepi.
En ytterjakke som rekker til knærne eller lengre, kalles oftest frakk.