![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/69/Iceberg1.jpg/640px-Iceberg1.jpg&w=640&q=50)
Isbergsalat
From Wikipedia, the free encyclopedia
Isbergsalat er en type salat (Lactuca sativa) og brukes som salatgrønnsak. Den er formet som et hardt solid hode, og minner om et kålhode.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/69/Iceberg1.jpg/640px-Iceberg1.jpg)
Isbergsalat har normalt har en mild smak og er sprø. Den består av så mye som 96 prosent vann.[1]
Navnet på salaten kommer av måten den ble fraktet på i 1920-årene, da den ble dekket med is i togvognene.[2]