![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cb/Tea_leaves_steeping_in_a_zhong_%25C4%258Daj_05.jpg/640px-Tea_leaves_steeping_in_a_zhong_%25C4%258Daj_05.jpg&w=640&q=50)
Grønn te
From Wikipedia, the free encyclopedia
Grønn te er en «ekte» te (Camellia sinensis) som kun har vært utsatt for meget lite oksidasjon i forbindelse med fremstillingen. Grønn te er særlig populær i Kina og Japan og er også blitt populær i Vesten, der man ellers tradisjonelt har holdt seg til sort te, som består av teblader som har vært utsatt for mer oksidasjon.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cb/Tea_leaves_steeping_in_a_zhong_%C4%8Daj_05.jpg/640px-Tea_leaves_steeping_in_a_zhong_%C4%8Daj_05.jpg)
Grønn te er lysere enn svart te. Finere typer av grønn te skal trekke ved temperaturer ned mot 60 grader (eventuelt i kaldt vann!) over lengre tid.[trenger referanse]
Salg av årets første teavling er alltid en begivenhet i Japan, der ett kg grønn te kan selges for omregnet 9800 amerikanske dollar.[1]