Vitskapsåret 1709 er ei oversikt over hendingar, prisvinnarar, fødde og døde personar tilknytte vitskap i 1709 .
Francis Hauksbee publiserte Physico-Mechanical Experiments in Various Subjects som oppsummerte resultata av dei mange eksperimenta hans innan elektrisitet og andre emne.
Isaac Newton konstruerte ein elektrostatisk generator av ei roterande glaskule . Francis Hauksbee forbetrr konstruksjonen med ei metallkjede som skal fange elektrisiteten skapt av friksjonen.
8. august - Varmluftballongen til Bartholome de Gusmao flaug i Portugal.
Smeltverk med koks som drivmiddel vart oppfunne, noko som forserte den industrielle revolusjonen .
Europeisk produksjon av porselen byrja, men mengda porselenskoppar hadde ikkje nokon merkbar verknad på mengda steintøyskopper før på 1720-talet .
Ein samanleggbar paraply vart oppfunnen under styret til Ludvig XVI .
Pianoet vart oppfunne av Bartolomeo Christofori .
Johan Gottschalk Wallerius
24. februar - Jacques dei Vaucanson (død 1782 ), fransk ingeniør og oppfinnar.
3. mars - Andreas Sigismund Marggraf (død 1782 ), tysk kjemikar.
10. mars - Georg Wilhelm Steller (død 1746 ), tysk naturforskar.
17. april - Giovanni Domenico Maraldi (død 1788 ), fransk-italiensk astronom.
11. juli - Johan Gottschalk Wallerius (død 1785 ), svensk kjemikar og mineralog.
8. august - Johann Georg Gmelin (død 1755 ), tysk botanikar.
25. desember - Julien Offray dei La Mettrie (død 1751 ), tysk lege og filosof.
29. juni - Antoine Thomas (fødd 1644 ), belgisk astronom.
30. juni - Edward Lhuyd (fødd 1660 ), walisisk naturforskar.