Spekesild
From Wikipedia, the free encyclopedia
Spekesild er sild konservert med salt. Saltet dreg vatn ut av silda. Når vassinnhaldet minkar vert ikkje silda så lett utsett for mikrobar.[1] Under dei store sildefiskeria har silda vorte salta i tønner. Store kvantum har vorte eksporterte frå Noreg.
Kjelder
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.