Paprika
From Wikipedia, the free encyclopedia
Paprika (Capsicum annuum) er ein storvaksen, mild variant av chilipepar som blir brukt som grønsak og garnityr i matlaging.
Paprika finst i mange ulike fargar, mørkefiolett, gul, raud, grøn, kvit og orange. Den grøne paprikaen er kart som endrar farge når han mognar.
Paprika kjem opphavleg frå Sør- og Mellom-Amerika, men den milde smaken kjem frå eit recessiv gen som blei oppdaga og dyrka vidare i Ungarn.
Paprika inneheld mykje A-, B- og C-vitamin. Dei grøne berre det halvparten so mykje. Paprika kan brukast til det meste av middagar, sausar, supper, smørbrød osb.
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
