Hagesalat
From Wikipedia, the free encyclopedia
Hagesalat (Lactuca sativa), også kjend som bladsalat eller berre salat, er ein matplante i salatslekta i korgplantefamilien. Han har mange varietetar, som hovudsalat (Lactuca sativa var. capitata). Ein bruker særleg blada i salatrettar, men også stengel og frø kan brukast.
Kjappe fakta
Hagesalat | |
Hagesalat | |
Systematikk | |
Rike: | Planteriket Plantae |
Underrekkje: | Frøplantar Spermatophytes |
Orden: | Korgplanteordenen Asterales |
Familie: | Korgplantefamilien Asteraceae |
Underfamilie: | Cichorioideae |
Stamme: | Cichorieae |
Slekt: | Salatslekta Lactuca |
Art: | Hagesalat L. sativa |
Vitskapleg namn | |
Lactuca sativa |
Lukk
Ordet «salat» kjem via tysk frå italiensk (in)salata, 'rett tilreidd med salt'.