![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f7/Avena_sativa_L.jpg/640px-Avena_sativa_L.jpg&w=640&q=50)
Havre
From Wikipedia, the free encyclopedia
Havre (Avena sativa) er den tredje viktigaste kornarten i Noreg etter kveite og bygg[1]. Kring år 1900 hadde havre opp mot halve kornarealet i mange europeiske land pga. bruken som hestefôr. Sidan traktoren erstatta hesten i landbruket og bilen og toget i transportnæringa, har havren hatt ei hundre års nedgangstid. På grunn av si gode tilpassing til kjølige tempererte område og mangelen på alternative vekstar, har havren halde stand i Norden. I Norge dyrkar vi havre på ein fjerdedel av kornarealet.[2] Havre har gode eigenskapar, både som mat og husdyrfôr. Interessa for havre til mat er aukande på grunn av dei gunstige helseeffektane.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Avena_sativa_II.jpg/640px-Avena_sativa_II.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Haverkorrels_Avena_sativa.jpg/640px-Haverkorrels_Avena_sativa.jpg)
Foto: «Rasbak»
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Illustration_Avena_sativa0.jpg/640px-Illustration_Avena_sativa0.jpg)
Havre | |
![]() Havre | |
Systematikk | |
Rike: | Planteriket Plantae |
Underrekkje: | Frøplantar Spermatophytes |
Orden: | Grasordenen Poales |
Familie: | Grasfamilien Poaceae |
Underfamilie: | Pooideae |
Stamme: | Aveneae |
Slekt: | Avena |
Art: | Havre A. sativa |
Vitskapleg namn | |
Avena sativa |