Troubadour (bier)

Troubadour is een Belgisch bier. Het bier werd oorspronkelijk in opdracht gebrouwen door De Proefbrouwerij te Lochristi en vanaf 2019 door Brouwerij The Musketeers in hun eigen brouwerij in Sint-Gillis-Waas.

Troubadour Blond
Brouwer	Brouwerij The Musketeers
Oorsprong	Ursel
Type	hoge gisting
Alcoholpercentage	6,5%
Graan	gerst
Kleur	blond (14 EBC)
Smaak	licht moutig en kruidig, gevolgd door een milde bitterheid en zachte afdronk
Bitterheidsgraad	25 IBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Troubadour Obscura
Brouwer	Brouwerij The Musketeers
Oorsprong	Ursel
Type	stout
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	8,2%
Graan	gerst
Kleur	donkerrood-bruin (50 EBC)
Smaak	krachtig mout, geroosterd, bitter, scherpere bittere afdronk
Bitterheidsgraad	35 IBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Troubadour Magma
Brouwer	Brouwerij The Musketeers
Oorsprong	Ursel
Type	Tripel India Pale Ale
Alcoholpercentage	9%
Graan	gerst
Kleur	koper (40 EBC)
Bitterheidsgraad	50 IBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Troubadour Spéciale
Brouwer	Brouwerij The Musketeers
Oorsprong	Ursel
Type	Spéciale belge
Alcoholpercentage	5,7%
Graan	gerst
Kleur	amber (30 EBC)
Smaak	licht kruidig, moutig, met droge, bittere afdronk
Bitterheidsgraad	40 IBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Troubadour Imperial Stout
Brouwer	Brouwerij The Musketeers
Oorsprong	Ursel
Type	Imperial stout
Alcoholpercentage	9%
Graan	gerst
Kleur	zwart (110 EBC)
Bitterheidsgraad	45 IBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Troubadour Westkust
Brouwer	Brouwerij The Musketeers
Oorsprong	Ursel
Type	Black IPA
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	9,2%
Graan	gerstemout
Kleur	donkerbruin
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Geschiedenis

In 2000 werd Brouwerij The Musketeers opgericht door vier vrienden-brouwingenieurs. Toen werd een eerste Troubadour-bier gelanceerd. Twee van de Musketeers (Kristof De Roo en Stefaan Soetemans) gingen verder met de ontwikkeling van de firma en brachten nog andere bieren op de markt.

De bieren

• Troubadour Blond is een blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,5%. Het heeft een densiteit van 16° Plato. Dit bier werd als eerste gelanceerd in 2000.
• Troubadour Obscura is een donker bier dat het best kan worden omschreven als een "milde" stout met een alcoholpercentage van 8,2%. Het heeft een densiteit van 18° Plato.
• Troubadour Magma is een oranje-koperkleurig bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 9%. Het is een tussenvorm tussen India Pale Ale en tripel (een “Tripel IPA”) en heeft een densiteit van 20° Plato.^[1] Troubadour Magma werd in maart 2010 gelanceerd op het Zythos-bierfestival. Vanaf 2011 werd op het einde van de zomer telkens een speciale editie uitgebracht.
  • Troubadour Magma Special Edition 2011 Cascade, dry hopping met Cascade hop.
  • Troubadour Magma Special Edition 2012 Sorachi Ace, dry hopping met Sorachi Ace hop.
  • Troubadour Magma Special Edition 2013 Galaxy, dry hopping met Galaxy hop.
  • Troubadour Magma Special Edition 2014 Triple Yeast, gebrouwen met drie soorten gist.
  • Troubadour Magma Special Edition 2015 Triple Spiked Brett, tijdens de drie vergistingsfases gespiked.
• Troubadour Spéciale is een amberkleurige Spéciale belge met een alcoholpercentage van 5,7% en een densiteit van 12,8° Plato.
• Troubadour Imperial Stout is een zwarte Imperial stout met een alcoholpercentage van 9% en een densiteit van 20° Plato.
• Troubadour Westkust is een donkerbruine Black IPA met een alcoholpercentage van 9,2%

Prijzen

• In 2010 won Troubadour Magma de consumententrofee op het Zythos Bierfestival.^[2]
• In 2010 won Troubadour Blond goud op de World Beer Cup in de categorie “Belgian-Style Blonde Ale or Pale Ale”.^[3]
• World Beer Cup 2012 Bronzen medaille voor Troubadour Blond in de categorie Belgian-Style Blond Ale or Pale Ale.

Zie ook

• Lijst van Belgische bieren
• Lijst van Belgische brouwerijen
• Belgische biercultuur

Externe link

• Website van de brouwerij

Bronnen, noten en/of referenties

1. Gegevens over Troubadour Magma
2. Troubadour Magma wint op Zythos bierfestival
3. Winnaars van de World Beer Cup 2010 – zie categorie 43