Remove ads
soort uit het geslacht braam Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Loganbes (Rubus ×loganobaccus) is een nothospecies tussen framboos en Rubus ursinus.
Loganbes | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Taxonomische indeling | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Nothospecies | ||||||||||||||||||
Rubus ×loganobaccus L.H.Bailey | ||||||||||||||||||
Afbeeldingen op Wikimedia Commons | ||||||||||||||||||
|
De kruising ontstond per ongeluk in 1880 of 1881. Het was indertijd gebruikelijk om soorten bessen te kruisen om varianten te creëren die commercieel gezien interessanter waren. James Harvey Logan, een rechter in de Californische stad Santa Cruz, zaaide bramenzaadjes uit naast een frambozenstruik. Beide planten bloeien tegelijk. Het ontstane zaad werd door Logan geplant en uit de 50 zaailingen ontstonden enkele nieuwe soorten. Een hiervan was loganbes; bij de overige 49 bevond zich onder meer de reuzenbraam (de langste van alle soorten die ooit ontstonden).
Logans originele loganbes werd in Europa geïntroduceerd in 1897. De stekelvrije variant, 'American Thornless' werd ontwikkeld in 1933.
Van loganbes worden hoofdzakelijk de (samengestelde) vruchten voor consumptiedoeleinden gebruikt. Rijpe vruchten hebben een fijn, zuur aroma; onrijpe vruchten worden dikwijls als te zuur beschouwd. Van de vruchten wordt onder andere jam of gelei gemaakt. Van de bladeren kan men thee zetten.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.