Loading AI tools
soort uit het geslacht Agaricus Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
De gewone anijschampignon (Agaricus arvensis) of akkerchampignon is een paddenstoel die behoort tot de familie Agaricaceae. De soort is eetbaar en heeft de geur van anijs. Deze soort lijkt op de giftige karbolchampignon (Agaricus xanthodermus), die maagklachten kan veroorzaken.[1]
| Gewone anijschampignon | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||
| Taxonomische indeling | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Soort | ||||||||||||||
| Agaricus arvensis Schaeff. (1774) | ||||||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
De hoed heeft een doorsnede van 8-20 cm en is half bolvormig. Later wordt de hoed wat vlakker. De kleur varieert van wit tot crème-achtig. De hoed verkleurt door aanraking tot licht geelachtig.
De steel is 8 tot 10 cm lang en 2-3 cm dik. Deze is cilindervormig met een gezwollen basis, wit en bevat een vliezige ring.
Er is een groot, hangend manchet. De onderste ringlaag is gespleten als de spaken van een wiel.
De lamellen zijn aanvankelijk wit, maar worden later bruinachtig en ten slotte purperbruin. In tegenstelling tot de gewone weidechampignon (Agaricus campestris) zijn de lamellen nooit roze.
Het vlees van de anijschampignon is wit en verkleurt niet.
De sporenprint is purperbruin.
De paarsbruine sporen zijn ovaal en meten 6-8 × 4,5-5,5 μm.
De gewone anijschampignon komt in Nederland voor, met name in open graslanden, op heuvelhellingen, en boomgaarden. Vaak vormen ze heksenkringen. Het is een algemene soort.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
