Loading AI tools
chemische verbinding Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Fenylpyrodruivenzuur is een organische verbinding met als molecuulformule C6H5CH2C(O)CO2H. Fenylpyrodruivenzuur behoort tot de ketozuren. De verbinding komt in evenwicht voor met zijn E- en Z-enol-tautomeren. Fenylpyrodruivenzuur is een product van de oxidatieve deaminering van het aminozuur fenylalanine. Het zuurrest wordt fenylpyruvaat genoemd.
| Fenylpyrodruivenzuur | ||||
|---|---|---|---|---|
| Structuurformule en molecuulmodel | ||||
 | ||||
Structuurformule van fenylpyrodruivenzuur | ||||
| Algemeen | ||||
| Molecuulformule | C9H8O3 | |||
| IUPAC-naam | 2-Oxo-3-fenylpropaanzuur | |||
| Molmassa | 164.160 g/mol | |||
| CAS-nummer | 156-06-9 | |||
| PubChem | 997 | |||
| Wikidata | Q425030 | |||
| Fysische eigenschappen | ||||
| Smeltpunt | (ontbindt) 155 °C | |||
| Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
| ||||
Fenylpyrodruivenzuur kan op verschillende manieren bereid worden. Traditioneel werd het geproduceerd uit aminocinnaminezuurderivaten.[1] Het is ook te synthetiseren door condensatie van benzaldehyde- en glycinederivaten tot het tussenproduct fenylazlacton, dat vervolgens wordt gehydrolyseerd met behulp van zuur- of basekatalyse.[2] Het kan eveneens worden gevormd door dubbele carbonylering van benzylchloride.[3][4]
Reductieve aminering van fenylpyrodruivenzuur geeft het essentiële aminozuur fenylalanine.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
