Loading AI tools
Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Een braai is een typisch Zuid-Afrikaanse sociale gelegenheid die zich afspeelt rond de gelijknamige barbecue en die van oorsprong uit de Afrikanercultuur komt maar tegenwoordig[(sinds) wanneer?] in heel zuidelijk Afrika plaatsvindt. Op de braai worden Zuid-Afrikaanse gerechten als boerewors, sosatie en mielies gegrild. Ook vlees zoals biefstuk, kip, varkenskarbonades, schapenvlees en lamskoteletten worden gebarbecued.
Op 24 september wordt in Zuid-Afrika de multiculturele Erfenisdag gevierd, die ook bekendstaat als Nationale Braaidag. Beschermheer van deze dag was aartsbisschop Desmond Tutu.[1]
Ook in België en Nederland wordt een feestelijke barbecue in navolging van het Afrikaans wel een braai genoemd.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
