![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/af/Schweinebauch-1.jpg/640px-Schweinebauch-1.jpg&w=640&q=50)
Spek
vlees / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ee/1rightarrow_blue.svg/15px-1rightarrow_blue.svg.png)
Spek is over het algemeen varkensvlees, dat veel vet bevat.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/af/Schweinebauch-1.jpg/640px-Schweinebauch-1.jpg)
Spek zit bij het varken op de rug en op de buik. Rugspek bestaat voornamelijk uit vet; buikspek bevat meer vlees, het zogenaamde doorregen spek.[1]