Loading AI tools
kok Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ron Blaauw (Hoorn, 7 september 1967) is een Nederlands chef-kok en televisiepersoonlijkheid.
Ron Blaauw | ||||
---|---|---|---|---|
Algemene informatie | ||||
Geboren | 7 september 1967 Hoorn[1] | |||
Beroep | Chef-kok, Jurylid, Presentator, Ondernemer | |||
Bekend van | Restaurant Ron Blaauw Sofitel Bridges Restaurant Amsterdam Blaauw On Fifth Topchef Jr. MasterChef | |||
Website | http://www.ronblaauw.nl | |||
|
Blaauw groeide op in Hoorn. Na zijn middelbare school ging hij werken als kok bij het sterrenrestaurant De Kersentuin in Amsterdam onder leiding van topkok Jon Sistermans.[2] Hij werkte zich hier op tot sous-chef. In 2009 ontving hij de erkenning beste Restaurateur/ondernemer 2009 van GaultMillau.[3] In juni 2010 werd Ron Blaauw benoemd tot SVH-meesterkok.[4]
Blaauw heeft een uitgesproken mening over de waardering van restaurants. Hij vindt dat de prestaties van de keuken daarbij voorop dienen te staan en dat de beoordeling van ambiance en personeel ondergeschikt hoort te zijn.[5]
Blaauw was in 2009 onderdeel van de finalejury in RTL-programma Topchef. In 2012 zat Blaauw in de jury van SBS6-programma Junior MasterChef. In 2020 was hij ook voor SBS6 onderdeel van het televisieprogramma Restaurant Misverstand, waarin hij samen met Johnny de Mol en Alzheimer Nederland een restaurant opstart waar mensen met dementie werken, om aandacht te vragen voor het onderwerp. Zijn eigen vader leed ook aan dementie[6].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.