![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Uden%252C_gemeentehuis_foto6_2012-03-19_15.14.jpg/640px-Uden%252C_gemeentehuis_foto6_2012-03-19_15.14.jpg&w=640&q=50)
Oonivoo
restaurant in Uden, Nederland / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
OONIVOO was een restaurant in de Nederlandse plaats Uden. Sinds 1 januari 2016 was dit restaurant, toen nog onder de naam 't Raadhuis, in het bezit van vinoloog Marco van Bergen.[1] Na een verbouwing werd het restaurant onder de nieuwe naam OONIVOO op 9 augustus 2017 geopend door de Udense burgemeester Hellegers.[2][3]
OONIVOO | ||||
---|---|---|---|---|
![]() | ||||
OONIVOO is gevestigd in het voormalige raadhuis van Uden, op de foto nog als restaurant 't Raadhuis | ||||
Restaurant | ||||
Locatie | Uden, Nederland | |||
Adres | Markt 1a Uden | |||
Opening | 2017 | |||
Personen | ||||
Chef-kok | Jasper Kox | |||
Sommelier | Martien Marcelissen | |||
Gastheer | Bertie de Vree | |||
Erkenning | ||||
Michelinsterren | geen | |||
Jaar van vermelding | 2019 (1) 2022 (0) | |||
Jaar van verlies | 2022 | |||
GaultMillau 2019 | 13,5 / 20 | |||
Website | ||||
|
Op 17 december 2018, bij de uitreiking van de Michelinsterren voor 2019, ontving OONIVOO een Michelinster.[4]
De Michelinster werd binnengehaald onder leiding van chef-kok Thijs Berkers. Toen die eind mei 2021 de overstap naar het klaslokaal verkoos,[5] werd hij opgevolgd door de voormalige sous-chef Jasper Kox.
Op 30 mei 2022 raakten ze hun ster kwijt. Op 6 september 2023 werd bekendgemaakt dat het restaurant per 1 januari 2024 de deuren zal sluiten.[6]