High tea (maaltijd)
Engelse maaltijd Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit artikel gaat over een Engelse avondmaaltijd. Voor de luxueuze thee tussen lunch en avondeten, zie Afternoon tea.
Een high tea - vaak kortweg tea - is een Engelse maaltijd die rond zes uur in de avond wordt genuttigd. De term wordt door de lagere klasse in het noorden van Engeland gebezigd.[1] De lagere klasse in het zuiden van Engeland (en de hogere klasse in heel Engeland) noemt deze maaltijd supper of dinner. De oorsprong van de 'high' tea ligt in het feit dat deze aan een normale tafel gegeten wordt, terwijl de traditionele Engelse afternoon tea aan een laag salontafeltje gedronken wordt.
Een high tea (ook bekend als meat tea of tea) is in Engeland, Ierland en Schotland een maaltijd met gerechten als witte bonen in tomatensaus op wittebrood, worstjes, kaasjes en eieren. In de omgangstaal spreekt men kortweg van 'tea' wanneer men het avondmaal bedoelt. Daar is het dus (uitsluitend in arme arbeiderskringen in het noorden) een synoniem voor 'supper' of 'dinner'.
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
