Dubbeldoelkip
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Een dubbeldoelkip of combikip (Duits: "Zweinutzungshuhn", Engels: "dual purpose chicken") is een begrip waarmee kippen aangeduid worden, die zowel voor de eier- als ook voor de vleesproductie gefokt worden.
In het verleden werden veel kippenrassen voor beide functies geselecteerd. Sinds de opkomst van de leg- en vleeshybriden werd echter in de industriƫle kippenfokkerij een scherp onderscheid gemaakt tussen kippen met een van beide functies,[1] zodat bepaalde eigenschappen in extreme mate bevorderd werden. Onder andere door de discussie over mannelijke nakomelingen van legkippen die economisch niet interessant zijn en meestal als eendagskuiken vergast of levend vermalen worden, is momenteel[2] een discussie gaande of dubbeldoelkippen op grote of kleinere schaal een toekomstperspectief hebben.[3]