Loading AI tools
Traditionele Engelse kaas Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Double Gloucester is een middelharde kaas afkomstig uit het Engelse graafschap Gloucestershire.
Double Gloucester | ||||
---|---|---|---|---|
![]() | ||||
Herkomst | Gloucestershire, Engeland | |||
Vetgehalte | 48 | |||
Oorsprong | koemelk | |||
|
Double Gloucester is ontstaan in de 15-16e eeuw in Gloucester, Engeland[1]. Deze kaas werd oorspronkelijk gemaakt van ongepasteuriseerde koeienmelk van de lokale Gloucester Cattle (een rundersoort die bijna is uitgestorven).[2][3]
Er zijn een aantal theorieën over de herkomst van de naam:[5]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.