भुत जोलोकिया (आइपिए: [ˈbʱʊt.zɔˌlɔkiˌja]), घोस्ट पिपर, घोस्ट चिली, यु-मोरोक, रेड नागा, नागा जोलोकिया र विह जोलोकियाको नामले समेत चिनिन्छ। यो खुर्सानीको बङ्गलादेशी नागा मोरिचसँग धेरै नजिकको सम्बन्ध रहेको छ साथै यो एकदलीय ठिमाहा जातको खुर्सानी हो। यो खुर्सानीको भारतीय राज्यहरू अरुणाचल प्रदेश, असम, नागाल्यान्ड र मणिपुरमा कृषि खेति गर्ने गरिन्छ।[1][2] यो चिनियाँ क्याप्सिकम र क्याप्सिकम फ्रुटिसिनको प्रजाति हो।[3]
| भुत जोलोकिया Bhut jolokia | |
|---|---|
 | |
| वर्णशङ्कर प्रतिशत | चिनियाँ क्याप्सिकम × क्याप्सिकम फ्रुटिसिन |
| उत्पति | मणिपुर, भारत |
| पिरो |  अत्यधिक पिरो |
| कोभिल्ले स्केल | १०,४१,४२७ एसएचयु |
सन् २००७ मा, गिनिज वर्ल्ड रेकर्डसले यसलाई विश्वको सबैभन्दा बढी पिरो रातो खुर्सानीको रूपमा प्रमाणित गरेको थियो। यो रातो खुर्सानीलाई कोभिल्ले ताप एकाईमा जाँच गर्दा १ मिलियन एसएचयु ताप मापन गरिएको थियो। तर यो खुर्सानीलाई सन् २०११ मा इनफिनिटी चिली र पछि नागा भाइपर पिपर, सन् २०१२ मा ट्रिनिडाड मोरुगा स्कोर्पियन र वर्तमान समयमा सबैभन्दा पिरो खुर्सानी क्यारोलिना रिपर हो जसले सन् २०१३ अगस्ट ७ मा यो कीर्तिमान आफ्नो नाममा गरेको हो।[4]
उत्पति
चित्र दीर्घा
भुत जोलोकियाको १० दिने पात
भुत जोलोकियाको ३० दिने पात
भुत जोलोकिया
पहेलों भुत जोलोकिया
खैरो भुत जोलोकिया
रातो भुत जोलोकिया
सन्दर्भ सामग्रीहरू
बाह्य कडीहरू
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
