![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lentinula_edodes.jpg/640px-Lentinula_edodes.jpg&w=640&q=50)
Shiitake
spesies kulat / From Wikipedia, the free encyclopedia
Shiitake (椎茸code: ja is deprecated ), atau sering ditulis "shitake" (Lentinula edodes)[1] ialah cendawan makan yang berasal dari Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepun. Shiitake secara harfiah bermaksud "cendawan dari pokok shii (Castanopsis cuspidata)" kerana batang pohonnya yang sudah reput menjadi tempat tumbuhnya cendawan ini.
Fakta Segera Shiitake, Pengelasan saintifik ...
Shiitake | |
---|---|
![]() | |
Pengelasan saintifik ![]() | |
Domain: | Eukaryota |
Alam: | Fungus |
Divisi: | Basidiomikota |
Kelas: | Agarikomiset |
Order: | Agaricales |
Keluarga: | Omphalotaceae |
Genus: | Lentinula |
Spesies: | L. edodes |
Nama binomial | |
Lentinula edodes (Berk.) Pegler (1976) | |
Tutup
|
Fakta Segera Shiitake, Nama Bahasa Cina ...
Shiitake | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama Bahasa Cina | |||||||
Tulisan Cina Tradisional | 香菇code: zh is deprecated | ||||||
Tulisan Cina Ringkas | 香菇code: zh is deprecated | ||||||
Hanyu Pinyin | xiānggū | ||||||
| |||||||
Vietnamese name | |||||||
Vietnamese | nấm hươngcode: vi is deprecated | ||||||
Thai name | |||||||
Thai | เห็ดหอม (hèt hŏm)code: th is deprecated | ||||||
Korean name | |||||||
Hangul | 표고code: ko is deprecated | ||||||
Hanja | 瓢菰code: ko is deprecated | ||||||
| |||||||
Japanese name | |||||||
Kanji | 椎茸 or 香蕈code: ja is deprecated | ||||||
Hiragana | しいたけcode: ja is deprecated | ||||||
Tutup
Shiitake banyak ditanamkan di China, Korea dan Jepun, dan sering dijumpai di kawasan liar di di pergunungan di Asia Tenggara. Spesies ini dahulunya pernah dikenali sebagai Lentinus edodes. Ahli botani Inggeris bernama Miles Joseph Berkeley menamakan spesies ini sebagai Agaricus edodes pada tahun 1878.