Pesto
From Wikipedia, the free encyclopedia
Pesto ([pés-to] terbitan kata kerja Itali pestare "menumbuk"[1]) ialah suatu sos dihasilkan dengan mengisar lumat bawang putih, kacang pinus, garam kasar, daun selasih dan keju keras dengan minyak zaitun.[2][1]
Fakta Segera Nama alternatif, Jenis ...
Pesto | |
---|---|
Nama alternatif | Pesto alla genovese |
Jenis | Sos, pes makanan |
Jenis sajian | Sos |
Tempat asal | Itali |
Kawasan/rantau | Genoa |
Bahan utama | Selasih, bawang putih, minyak,keju parut, kacang pinus |
sunting · sunting di Wikidata |
Tutup
Ia berasal dari bandar Genoa, ibu provinsi Liguria di Itali.[3]