![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Gulai_tunjang3.jpg/640px-Gulai_tunjang3.jpg&w=640&q=50)
Gulai
Makanan tradisi yang berasal daripada Sumatra dan popular di Asia Tenggara Maritim / From Wikipedia, the free encyclopedia
Gulai ialah masakan mengandungi daging, ikan atau ayam rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, halia, cili merah, bawang merah, bawang putih,, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan, dicampur, kemudian dimasak dalam santan.[1] Masakan ini berasal dari Nusantara dan sangat popular dikalangan masyarakat Melayu khususnya di Malaysia, Indonesia,Singapura dan Brunei.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Gulai_tunjang3.jpg/640px-Gulai_tunjang3.jpg)
Gulai biasanya disajikan bersama nasi panas, akan tetapi terdapat beberapa resipi seperti gulai kambing dapat dihidangkan bersama roti canai.