Corn dog
From Wikipedia, the free encyclopedia
Corn dog merupakan sosej yang ditusuk dengan lidi yang telah disalut dengan lapisan tebal adunan tepung jagung dan goreng rendam yang berasal daripada Amerika Syarikat dan biasanya terdapat dalam masakan Amerika.
Corn dog | |
---|---|
Jenis | Sandwic |
Tempat asal | Amerika Syarikat |
Bahan utama | sosej, bater jagung kering |
Keragaman/variasi | Pelbagai |
sunting · sunting di Wikidata |
Corn dog sering dijadikan makanan jalanan atau makanan segera. Untuk penyediaan terbaik dan segar, sebilangan pemilik restoran mencelupkan dan menggoreng corn dogsebelum disajikan.[1] Sebilangan penyedia corn dog menjual corn dog beku yang telah dibuat sebelumnya, yang telah dicairkan dan kemudian digoreng semula atau dimasukkan ke dalam ketuhar.
Makanan ini juga boleh didapati di hampir semua pasar raya di Amerika Syarikat (bahagian Utara) sebagai makanan sejuk beku yang boleh dipanaskan dan dihidangkan. Corn dog beku yang telah dibuat sebelumnya juga boleh dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi lapisan roti jagung tidak mempunyai tekstur.[2][3]