![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Longjing-steeping-tallglass.jpg/640px-Longjing-steeping-tallglass.jpg&w=640&q=50)
ചായ
From Wikipedia, the free encyclopedia
തേയിലയുപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു തരം പാനിയമാണ് ചായ. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് തേയിലപ്പൊടിയും ആവശ്യമെങ്കിൽ പാലും പഞ്ചസാരയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ചേർത്തും ചായ തയ്യാറാക്കാം. ചൈനയിലാണ് ചായയുടെ ഉത്ഭവമെന്ന് പൊതുവേ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു[2]. മിക്കവാറും ഏഷ്യൻ ഭാഷകളിൽ ചായ് എന്നാണ് ചായയെ വിളിക്കുന്നത്. ചാ (茶) എന്ന ചൈനീസ് വാക്കിൽ നിന്നാണ് ഈ പേരിന്റെ ഉൽഭവം. ലോകത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കഴിക്കുന്ന പാനീയമാണ് ചായ. ലോകത്തിൽ ഏറ്റവും അധികം തേയില ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യം ചൈനയാണ്[3][4].
വസ്തുതകൾ Type, Country of origin ...
![]() Green tea Longjing being infused in a glass. The liquor may look light, but the taste can be quite intense | |
Type | ചൂടുള്ളതും, തണുത്തതും |
---|---|
Country of origin | ചൈന |
Introduced | ഏകദേശം ബി.സി. പത്താം നൂറ്റാണ്ടിൽ[1] |
അടയ്ക്കുക
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/A_Cup_of_Tea.jpg/640px-A_Cup_of_Tea.jpg)