![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/Beta-D-Lactose.svg/langmk-640px-Beta-D-Lactose.svg.png&w=640&q=50)
Лактоза
хемиско соединение / From Wikipedia, the free encyclopedia
Лактоза претставува млечен шеќер, бидејќи најмногу се среќава во млекото. Преку таканареченото млечно киселинско вриење, лактозата учествува во добивањето различни млечни производи.
![]() | Оваа статија од областа на хемијата е никулец. Можете да помогнете со тоа што ќе ја проширите. |
Кратки факти Назнаки, Својства ...
![]() | |
Назив според МСЧПХ β-D-galactopyranosyl-(1→4)-D-glucose | |
Други називи Milk sugar | |
Назнаки | |
---|---|
63-42-3 ![]() | |
ChEMBL | ChEMBL1159651 ![]() |
ChemSpider | 5904 ![]() |
InChI
| |
3Д-модел (Jmol) | Слика |
PubChem | 6134 |
| |
Својства | |
Хемиска формула | |
Моларна маса | 0 g mol−1 |
Изглед | white solid |
Густина | 1.525g/cm |
Точка на топење | |
Точка на вриење | |
21.6 g/100 mL[1] | |
Опасност | |
Температура на запалување | 357.8°C[2] |
Дополнителни податоци | |
![]() Освен ако не е поинаку укажано, податоците се однесуваат на материјалите во нивната стандардна состојба (25 °C, 100 kPa) | |
Наводи |
Затвори