From Wikipedia, the free encyclopedia
Гауда (English /ˈɡaʊdə/ or US /ˈɡuːdə/, холандски изговор: [ˈɣʌudaː] ( слушни); холандски: Goudse kaas , "сирење од Гауда ") е благо, жолто сирење направено од кравјо млеко .[1] Тоа е еден од најпопуларните сирења ширум светот. Името денес се користи како општ термин за бројни слични сирења произведени на традиционален холандски начин.[2]
Гауда | |
---|---|
Тригодишна стара Гауда. | |
Земја на потекло | Холандија |
Област | Јужна Холандија |
Град | Гауда |
Млеко од | Крава |
Пастеризирано | Можно |
Текстура | Полутешко до тешко |
Узревање | 1–36 месеци |
Наречено по | Гауда |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.