![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Resveratrol.svg/langmk-640px-Resveratrol.svg.png&w=640&q=50)
Ресвератрол
хемиско соединение / From Wikipedia, the free encyclopedia
Ресвератролот е стилбеноид, вид на природен фенол, и фитоалексин кој го синтетизираат некои видови на растенија како одговор на повреда или кога растението е нападнато од патогени како бактерии или габи. Извори на ресвератрол од храната претставуваат лушпите од грозје, боровинки, малини, црници.
Кратки факти Назнаки, Својства ...
![]() | |
![]() | |
![]() Chemical structures of cis- ((Z)-resveratrol, left) and trans-resveratrol ((E)-resveratrol, right)[1] | |
Други називи trans-3,5,4′-Trihydroxystilbene; | |
Назнаки | |
---|---|
501-36-0 ![]() | |
ChEBI | CHEBI:45713 ![]() |
ChEMBL | ChEMBL165 ![]() |
ChemSpider | 392875 ![]() |
DrugBank | DB02709 ![]() |
3Д-модел (Jmol) | Слика |
KEGG | C03582 ![]() |
PubChem | 445154 |
RTECS-бр. | CZ8987000 |
| |
UNII | Q369O8926L ![]() |
Својства | |
Хемиска формула | |
Моларна маса | 0 g mol−1 |
Изглед | white powder with slight yellow cast |
Точка на топење | |
Растворливост во вода | 0.03 g/L |
Растворливост во DMSO | 16 g/L |
Растворливост во ethanol | 50 g/L |
UV-vis (λmax) | 304nm (трансресвератрол, во вода) 286nm (цисресвератрол, во вода)[1] |
Опасност | |
Смртоносна доза или концентрација: | |
LD50 (средна доза) |
23.2 µM (5.29 g)[2] |
Безбедносен лист | Fisher Scientific[3] Sigma Aldrich[4] |
Дополнителни податоци | |
![]() Освен ако не е поинаку укажано, податоците се однесуваат на материјалите во нивната стандардна состојба (25 °C, 100 kPa) | |
Наводи |
Затвори
Иако се употребува како додаток во исхраната, не постојат јасни докази дека употребата на ресвератрол влијае врз човечкото здравје.