Глутаминската киселина е една од 20 аминокиселини кои учествуваат во изградбата на човечките белковини. Карбоксилните анјони глутаминска киселина се познати нарекуваат глутамати. Глутаминска киселина е ненеопходни аминокиселини. Глутаминската киселина претставува важен невротрансмитер глумат.
 | |
 | |
| Назнаки | |
|---|---|
617-65-2  | |
| ChEBI | CHEBI:18237 |
| ChEMBL | ChEMBL276389 |
| ChemSpider | 591 |
InChI
| |
| 3Д-модел (Jmol) | Слика |
| KEGG | D04341 |
| |
| UNII | 61LJO5I15S |
| Својства | |
| Хемиска формула | |
| Моларна маса | 0 g mol−1 |
| Изглед | бела кристална супстанца |
| Густина | 1.4601 (20 °C) |
| Точка на топење | |
| 8.64 g/l (25 °C) [1] | |
| Растворливост | 0.00035g/100g во етанол при 25 degC [2] |
| Киселост (pKa) | 2.1, 4.07, 9.47 [3] |
| Опасност | |
| NFPA 704 | |
| Дополнителни податоци | |
| (што е ова?) (провери) Освен ако не е поинаку укажано, податоците се однесуваат на материјалите во нивната стандардна состојба (25 °C, 100 kPa) | |
| Наводи | |
Наводи
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
